Chocolatería-Cafetería Bornachea
Diseño y desarrollo de reforma
2015. 200m², C/Estación 12. Miranda de Ebro (Burgos)
La familia Bornachea lleva haciendo pastelería desde 1915. Teresa y Alberto (3ª generación) regentan desde hace años esta chocolatería en la calle la Estación de Miranda de Ebro. La reforma surge de la idea de dotar a la cafetería de una máquina de elaboración de churros. A partir de aquí se desarrolla toda la nueva imagen y distribución.
El local de grandes dimensiones permite crear diferentes ambientes para degustar todas las elaboraciones. Zonas de barra y mesas altas, mesitas individuales, bancos corridos y espacio para peques y celebraciones familiares; con la idea principal de que los clientes se sientan como en casa.
El color Verde claro y unas ilustraciones dibujadas a mano e impresas en vinilo, unifican los diferentes espacios; y para darle la personalidad buscada recurrimos al uso de azulejos vitrificados, lámparas decorativas y sillas de colores.
Aquí tienes más información sobre esta pastelería centenaria: https://www.facebook.com/pasteleriabornachea/